Azmenšit písmo Azvětšit písmo
  • Žádné výsledky k zobrazení.

Výživa

Ve stáří potřebujeme jiné množství živin

Postupující věk vede k úbytku svalové hmoty, ke snížení syntézy proteinů a potřeby aminokyselin. Expertní závěr WHO navrhuje jako bezpečnou dávku bílkovin ve stáří 1,0-1,23 g na 1 kg tělesné hmotnosti a den (WHO, 1985).

Přísun sacharidů by měl tvořit 55-60 % celkové potřeby energie. Převážně by měly být využity komplexní sacharidy se snížením příjmu jednoduchých cukrů. Mírné zvýšení dietní vlákniny (např. v kapslích) zlepšuje glukózovou toleranci, trávení a zlepšuje energetickou rovnováhu.

Příjem hrubé vlákniny by měl dosahovat 20-25 g za den. Příjem tuků se doporučuje ve stáří s ohledem na rizikové faktory arteriosklerózy snížit na zhruba 30 % celkového energetického příjmu.

Při sestavování výživy u seniorů nesmíme zapomínat ani na přísun vitamínů a mikroelementů. Ve stáří dochází ke zvýšenému působení volných radikálů a nárůstu onemocnění z toho vyplývajících, zvýšení přísunu antioxidantů ve stravě může přitom částečně potlačit jejich nežádoucí vliv.

Neméně důležitou roli při výživě ve stáří má dostatečný přísun minerálů (železo, zinek, selen, hořčík). Vzhledem ke změnám stravovacích zvyklostí ve vyšším věku se mění i resorpce řady živin a dalších složek stravy a často dochází k jejich deficitu. Další příčinou nižší pestrosti ve složení stravy, a tedy i nedostatečného obsahu významných živin potřebných ve stáří může být i prostý strach seniora a pocit vlastní neschopnosti před rodinou či blízkými, kdy nedokáže přiznat, že není schopen připravit takové pokrmy, jako dřív.

Položte dotaz odborníkovi

Ptejte se našich lékařů a specialistů a získejte pomoc v souvislosti se svými pochybnostmi, které se týkají stárnutí.

Jak to funguje?

1.

Položte otázku, na kterou potřebujete znát odpověď a vyplňte e-mail, na který Vám poté přijde odpověď.

2.

Otázka bude odeslána specialistům, kteří Vám na otázku do 48 hodin odpoví.

3.

Na odpověď vás upozorníme e-mailem nebo ji naleznete v naší on-line poradně.

Diskuze

RoorGurdy, 18.01.2023

Počet odpovědí: 0
Organizations such as the American Diabetes Association, the American Heart Association, and the American Dietetic Association have developed guidelines that promote weight loss and healthy eating stromectol vente libre I have a description I pulled from a website below

Fluetty, 19.12.2022

Počet odpovědí: 0
There may be more options than you are aware of cialis generic best price

LIENRET, 05.12.2022

Počet odpovědí: 0
cialis cost Topic Issues on Tamoxifen

dusyplund, 29.10.2022

Počet odpovědí: 0
They have to turn over certain evidence to the defense and if it goes to trial without the evidence a conviction can be overturned, Benza said cialis 20mg price

Elevoto, 25.08.2022

Počet odpovědí: 0
buy stromectol Cialis Super Activ

Odběr novinek

Napište nám svůj e-mail a mějte přehled, co je na našem webu nového.